অনেকেরই খাবারের পর মৌরি চিবানোর অভ্যাস আছে। আবার কেউ কেউ সকালে খালি পেটে মৌরি ভিজিয়ে জল খান। আপনি যেভাবেই মৌরি খান না কেন, এই ভেষজটির সত্যিই কি কোন উপকার আছে?
মুখশুদ্ধি হোক বা ডিটক্স ওয়াটার- মৌরি হজমের জন্য খুবই উপকারী। মৌরি পেট ফুলে যাওয়া, বদহজম, গ্যাস এবং বুকজ্বালার মতো সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। মৌরি চিবিয়ে খেলে নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর করে। মৌরিতে প্রাকৃতিক অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর করে এবং মাড়ির স্বাস্থ্য বজায় রাখে। মৌরিতে রয়েছে বেশ কিছু শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটি ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে। মৌরি দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
ঘুম থেকে ওঠার পর অনেকেই মাথা ঘোরা, বমি বমি ভাব এবং ক্লান্ত বোধ করেন। এগুলোকে বলা হয় মর্নিং সিকনেস। গর্ভাবস্থায় অনেক মহিলাই এই সমস্যার সম্মুখীন হন। এই সময়ে মৌরি চা খুবই উপকারী। সকালে মৌরি ভেজানো জল বা চা পান করলে শরীর থেকে সব টক্সিন বের হয়ে যায়। এতে লিভার ও কিডনির স্বাস্থ্য ভালো থাকে। এছাড়া কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকিও কমে।
মৌরি ভেজানো পানি বা চা নিয়মিত পান করলেও স্থূলতা থেকে মুক্তি পাওয়া যাবে। মৌরি ওজন কমাতে সাহায্য করে। খাবারের পর মৌরি চিবিয়ে খেলে এই উপকার পাবেন। মৌরিতে রয়েছে অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য। মৌরি শারীরিক প্রদাহ ও অস্বস্তি কমাতে সাহায্য করে। তাই প্রতিদিন সকালে খালি পেটে মৌরি ভেজানো জল খেতে পারেন। দুপুরের খাবারের পর মৌরিও চিবিয়ে খেতে পারেন।
