October 12, 2025
Screenshot 2025-09-02 191328

ভারত সরকার আখের রস এবং গুড় থেকে সরাসরি ইথানল উৎপাদন করার যে সিদ্ধান্ত নিয়েছিল, তার ফলে দেশের চিনির মজুত ২০% পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে। এই নতুন নীতিটি কেবল চিনিকলগুলোকে আর্থিক সহায়তা করছে না, বরং অতিরিক্ত চিনি উৎপাদনও কমিয়ে আনছে।

গত কয়েক বছর ধরে অতিরিক্ত চিনি উৎপাদন ভারতের চিনিকলগুলোর জন্য একটি বড় সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছিল। চিনির দাম কমে যাওয়ায় অনেক কারখানা আর্থিক ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছিল। এই পরিস্থিতি মোকাবিলায় সরকার চিনিকলগুলোকে আখের রস ও গুড় ব্যবহার করে ইথানল উৎপাদন করার জন্য উৎসাহিত করে। ইথানল এখন পেট্রলের সঙ্গে মিশ্রিত জ্বালানি হিসেবে ব্যবহৃত হচ্ছে, যা পরিবেশ দূষণ কমাতেও সাহায্য করছে।

এই সিদ্ধান্তের ফলে আখ চাষি এবং চিনিকল উভয়ই উপকৃত হচ্ছে। আখ থেকে সরাসরি ইথানল তৈরি হওয়ায় চিনিকলগুলো অতিরিক্ত চিনির মজুত নিয়ে দুশ্চিন্তা থেকে মুক্তি পেয়েছে। অন্যদিকে, কৃষকরাও তাদের উৎপাদিত আখের ভালো দাম পাচ্ছেন। এই প্রক্রিয়াটি এখন চিনি উৎপাদনে ভারসাম্য এনেছে এবং চিনিকলগুলোকে স্থিতিশীলতা দিয়েছে।

সরকার এই নীতিকে আরও সম্প্রসারিত করতে চাইছে এবং আগামীতে আরও বেশি চিনিকলকে ইথানল উৎপাদনে উৎসাহিত করা হবে। এর ফলে একদিকে যেমন দেশের জ্বালানি চাহিদা পূরণ হবে, তেমনি চিনি শিল্পের স্থায়িত্বও নিশ্চিত হবে। এই পদক্ষেপটি ভারতের কৃষি ও জ্বালানি খাতের মধ্যে একটি সফল সমন্বয় সাধন করেছে।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *